Tijd voor
STAMPPOT
De gele parels van de Hollandse Klei
Ontdek de premium kwaliteit van de gele Nederlandse ui.
Sublieme smaak: Knapperiger, frisser en met een intens zuivere scherpte die perfect past in de verfijnde keuken.
Hollands vakmanschap: Duurzaam geteeld door lokale specialisten met oog voor elk detail.
Geef je gerechten de upgrade die ze verdienen. Voeg deze culinaire alleskunner toe aan je winkelmandje en proef het verschil van écht vakmanschap.
20% korting..
..op Eigenheimers - uien - winterpeen -
groene spliterwten!
Korting wordt automatisch toegepast.
Bestel vandaag nog verse Nederlandse winterpeen uit de klei van Goeree-Overflakkee.
Optimale smaak & textuur: Geteeld in rijke Nederlandse bodem en geoogst op het moment dat ze het zoetst zijn. Dit zorgt voor een volle smaak en een stevige structuur.
Rechtstreeks van de boer: Vers van lokale boerderijen direct bij jou thuisbezorgd. Zo garanderen we maximale versheid en minimale voedselkilometers.
Voor iedereen geschikt: Verkrijgbaar in verschillende maten en verpakkingen, ideaal voor gezinnen, of kleinverbruiker.
Smaakvol en veelzijdig: Natuurlijk zoet en aards van smaak. Perfect om te roosteren of te gebruiken in stoofpotten, soepen en purees.
Lekker rauw of sap: Heerlijk knapperig in salades, als gezonde snack of geperst in een voedzaam sapje.
Ideaal voor winterse kost: Behoudt zijn stevigheid tijdens het koken, waardoor het de perfecte basis is voor winterse comfortfood.
Gezondheid en duurzaamheid
Boordevol voedingsstoffen: Rijk aan bèta-caroteen, vezels, vitamines en antioxidanten.
Duurzame teelt: Afkomstig van verantwoorde Nederlandse telers met oog voor bodemgezondheid en duurzame landbouw.
Lokaal en seizoensgebonden: Een bewuste keuze die de regionale landbouw steunt en de impact op het milieu verkleint.
De Echte Ouddorpse Eigenheimer: Romig, Kruimig en Rechtstreeks van het Eiland
Proef de pure kwaliteit van Goeree-Overflakkee met onze Ouddorpse Eigenheimers. Deze ambachtelijk geteelde aardappels groeien in de lichte, zonovergoten Ouddorpse zandgrond of lichte klei.
Waarom kiezen voor de Ouddorpse Eigenheimer?
Incomparabele smaak: Vol, authentiek en licht zoetig van smaak dankzij de mineraalrijke kustgrond.
Zeer kruimige textuur: Kookt heerlijk uit en neemt sauzen en boter perfect op.
Veelzijdig in de keuken: De ultieme aardappel voor een fluweelzachte aardappelpuree, een stevige oer-Hollandse stamppot of goudgele, knapperige ovenaardappeltjes.
Lokaal & Vers: Met zorg en vakmanschap geteeld door lokale teler uit Ouddorp, direct van het land naar jouw bord.
Bereidingstip Schil de aardappels, breng ze met een snufje zout aan de kook en laat ze in circa 15 tot 18 minuten zachtjes gaarkoken. Giet het water af en laat de Eigenheimers kort droogstomen op laag vuur tot ze mooi bloemig uitslaan.
Haal de smaak van de Ouddorpse polder in huis en geniet van een echte klassieker op tafel.
Onze gedroogde groene spliterwten zijn de traditionele basis voor een stevige maaltijd. Het zijn gedroogde erwten waarvan het buitenste vliesje is verwijderd, waardoor de erwt vanzelf in twee helften splitst. Tijdens het koken vallen ze geleidelijk uiteen en zorgen ze van nature voor een heerlijke, romige en gebonden structuur – geheel zonder toevoeging van bindmiddelen.
Waarom kiezen voor spliterwten?
Natuurlijke binder: Zorgen vanzelf voor een volle, dikke structuur in soepen en curries.
Eiwit- en vezelrijk: Een uitstekende plantaardige bron van eiwitten en langzame koolhydraten die langdurig energie geven.
Lange houdbaarheid: Gedroogde spliterwten blijven in een afgesloten pot of verpakking vele maanden (tot wel jaren) goed.
Keukentips
Klassieke Hollandse Erwtensoep (Snert): Laat de spliterwten samen met knolselderij, prei en wortel langzaam gaarkoken tot een rijke, traditionele wintersoep.
Indiase Dal: Gebruik spliterwten als basis voor een kruidige Linzen- of Erwtendal met kurkuma, gember en komijn.
Weektijd: Spliterwten hoeven vooraf niet per se te weken! Spoel ze af en kook ze in circa 45 tot 60 minuten zacht.
Productspecificaties
Smaakprofiel: Aards, lichtzoet, hartig en romig
Bewaaradvies: Droog, koel en goed afgesloten bewaren.
☑ Één keer betalen.
☑ Drie maanden lang iedere maand vastkokende, kruimige en patataardappelen.
☑ Niet meer zwaar tillen.
Klein (1-2 personen)
Inhoud: 3 kg verse aardappelen per maand (totaal 9 kg per kwartaal).
Verschillende soorten aardappelen.
Ideaal voor: 1 tot 2 maaltijden per week voor twee personen.
Gemak: Eenmalig afrekenen, drie maanden lang genieten.
Prijs: €40,- voor het hele kwartaal (slechts €13,33 per maand).
Inclusief 2x gratis thuisbezorgd.
☑ Vers van de boer.
☑ Voor gezinnen of alleen.
☑ Als eerste de nieuwe oogst eten.
Middel (3-4 personen)
Inhoud: 6 kg verse aardappelen per maand (totaal 18 kg per kwartaal).
Verschillende soorten aardappelen.
Ideaal voor: 2 tot 3 maaltijden per week voor een gemiddeld gezin.
Gemak: Eenmalig afrekenen, drie maanden lang genieten.
Prijs: €54,- voor het hele kwartaal (slechts €18- per maand).
Inclusief 3x gratis thuisbezorgd.
Groot (5+ personen)
Inhoud: 12 kg verse aardappelen per maand (totaal 36 kg per kwartaal).
Verschillende soorten aardappelen.
Ideaal voor: Dagelijks gebruik door grote gezinnen, of om te delen met 1 à 2 andere huishoudens.
Gemak: Eenmalig afrekenen, drie maanden lang genieten.
Prijs: €65,- voor het hele kwartaal (slechts €21,65 per maand).
Inclusief 3x gratis thuisbezorgd.
“We streven bij vandetuinder.nl naar 100% klanttevredenheid.”